Муниципальное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад № 75"

Методическая разработка Конспект беседы на тему «Что такое витамины и где они живут?» с детьми подготовительной группы 

Интегрированная область:

познавательное развитие,

речевое развитие.

Цель:

Знакомство с понятием «витамины»

Задачи:
  • Расширить знания детей о витаминах: что это такое, для чего нужны, где содержатся;
  • закрепить знания об овощах, фруктах и ягодах;
  • развивать коммуникативную культуру воспитанников;
  • обогащать и активизировать словарный запас;
  • воспитывать бережное отношение к своему здоровью.

Возраст

Дети подготовительной группы (6 лет)

Материалы и оборудование:

иллюстрации овощей, фруктов, ягод

Предварительная работа:
  • организация работы в рамках экологического проекта с детьми и родителями «Растения и витамины»;
  • изготовление «Витаминной азбуки» совместно с родителями, рассматривание и чтение страниц из «Витаминной азбуки»;

Ход беседы.

- Вы заметили, что вчера нас в группе было больше, что кто-то в садик сегодня не пришёл. Как вы думаете, почему ребята сегодня не пришли, что с ними могло случиться? (ответы детей. Подвести к ответу, что они могли почувствовать недомогание)

- Почему случается так, что люди болеют или плохо себя чувствуют? (ответы детей)

- Как можно защитить свой организм от болезней и недомоганий? (ответы детей)

- Есть много способов защитить себя от болезней и недомоганий.

Во-первых, можно закаляться. Для этого нужно выполнять целый комплекс процедур. Например, обливаться холодной водой, ходить босиком, принимать воздушные ванны не только летом, но и осенью, весной. Кто из вас закаляется? Какие процедуры для закаливания вы выполняете? (ответы детей).

Во-вторых, можно осенью и весной делать профилактические прививки от гриппа. Кому уже сделали прививку от гриппа? Вы знаете, зачем их делают? (ответы детей)

В-третьих, нужно укреплять свой организм при помощи витаминов.

- Что такое витамины? Для чего они нужны? Где могут быть витамины? (ответы детей)

Своё название – «витамины» – берут от латинских слов vita, что означает «жизнь», и amin, что означает «вещество». Получается, что витамин – это вещества необходимые для жизни. Это пищевые вещества, т.е. их нужно потреблять в пищу, укреплять свой организм как бы изнутри. Если человек не будет пополнять свой организм витаминами – веществами для жизни, то всё может закончиться очень печально: человек не только будет очень часто болеть, но и может даже умереть.

- Скажите, витамины – это пищевые вещества, а где они могут находиться? Что нужно съесть, раз это пищевые вещества, чтобы пополнить свой организм витаминами? (ответы детей. Один из ответов – купить в аптеке витаминки)

Действительно, можно купить витамины в аптеке. Кому мама покупает витамины? (ответы детей)

Но некоторым из нас мамы не покупают витамины, а мы хорошо себя чувствуем. Значит, в наших организмах уже есть витамины. Как они попали в наш организм, вместе с чем? (ответы детей. Подвести к ответу, что витамины есть в овощах, фруктах, ягодах, зелени). Не зря мама говорит: «Съешь морковку (яблоко, апельсин, салат…), в ней очень много витаминов!».

Мама действительно права. Витамины живут в растениях (яблоко, морковь… – это растения). Растения умеют вырабатывать витамины. Они как целые заводы, которые производят разные витамины внутри себя. А мы, когда съедаем яблоко или морковку, или укроп, или землянику, вместе с плодами съедаем и витамины.

Вот только мне не совсем понятно: мы привыкли видеть витамины в виде таблеток-витаминок. Можно ли найти, увидеть эти витаминки внутри свежей ягодки, например, клубники, если я её разрежу пополам? (ответы-предположения детей). Конечно, я не увижу внутри ягоды, фрукта или овоща витамины в том виде, как мы привыкли их видеть. Они растворены в мякоти, кожуре, зелени самой ягоды, фрукта или овоща, как сахар в чае – когда мы пьём сладкий чай, то не видим сахара, но сладкий вкус чувствуем.

Будем есть фрукты, овощи, ягоды и зелень, а также правильно питаться, т.к. во многих продуктах питания тоже живут витамины, и будем крепкими и сильными, как богатыри.

Физкультминутка «Дружно встали». (движения по ходу стихотворения)

         Дружно встали.                   

         Раз! Два! Три!       

         Мы теперь богатыри! (Руки в стороны)

         Мы ладонь к глазам приставим,

         Ноги крепкие расставим.

         Поворачиваясь вправо, (Поворот вправо)

         Оглядимся величаво,

         И налево надо тоже (Поворот влево)

         Поглядеть из-под ладошек.

         И направо, и еще (Поворот вправо)

         Через левое плечо. (Поворот влево)

- Витамины есть во многих овощах, фруктах и ягодах. Я загадаю загадки, а вы, отгадав, узнаете, в каких же растениях есть витамины. (При правильном ответе, можно как подсказку, показывается иллюстрация того или иного овоща, фрукта, ягоды)

Закопали в землю в мае

И сто дней не вынимали,

А копать под осень стали

Не одну нашли, а десять. (картошка)

Лето целое старалась-

Одевалась, одевалась …

А как осень подошла,

Нам одежки отдала.

Сотню одежонок

Сложили мы в бочонок. (капуста)

Корешок оранжевый под землей сидит,

Кладезь витаминов он в себе хранит,

Помогает деткам здоровее стать,

Что это за овощ, можете сказать? (морковь)

В огороде – желтый мяч,

Только не бежит он вскачь,

Он как полная луна,

Вкусные в нем семена. (тыква)

Круглый бок, желтый бок,

Сидит в грядке колобок.

Врос в землю крепко.

Что же это? (репка)

На кустах тепличных красные плоды,

Толстые, пузатые, узнаешь их ты?

Как большие ягоды на веточках висят

С нетерпеньем просятся в овощной салат. (помидор)

На кустах с колючками она,

Вроде бы малина, но черна. (ежевика)

Над землей трава,

Под землей бордовая голова. (свёкла)

Золотист один бочок,

Красноват другой бочок.

Посередине, в серцевине – притаился червячок. (яблоко)

Дом зеленый тесноват:

Узкий длинный, гладкий.

В доме рядышком сидят

Круглые ребятки.

Осенью пришла беда -

Треснул домик гладкий,

Поскакали кто куда

Круглые ребятки. (горох)

Кустик с запахом приятным,

Душистым, пряным, ароматным.

Он форму зонтика имеет,

Когда в нём семена созреют. (укроп)

Посадили зёрнышко –

Вырастили солнышко.

Это солнышко сорвём  -

Много зёрен соберём.

Их поджарим, погрызём,

А приедут гости –

Им дадим по горсти. (подсолнух)

Этот вкусный плод растет

Там, где лето круглый год.

Он как краешек луны,

Все мы знать его должны. (банан)

Прежде чем его мы съели,

Все наплакаться успели. (лук)

Была зелёной, маленькой,

Потом я стала аленькой,

На солнце почернела я

И вот теперь я спелая (вишня).

Снесли птички

Синеньки яички,

Развесили по дереву:

Скорлупка мяконька,

Белок сладенький,

А желток костяной. (слива)

 - Может кто-нибудь из вас хочет сам загадать загадку про какой-нибудь овощ, фрукт или ягоду? (дети загадывают загадки)

- Что содержат все эти фрукты, овощи и ягоды? (витамины)

- Кто помнит, что такое витамины?

- Для чего нужны витамины?

- Молодцы! Наша беседа подошла к концу, но о витаминах мы узнали не всё. Мы продолжим знакомиться с витаминами и дальше.